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殻付きピーナッツの薄皮に若返り効果がある!?

「チョコピー」や「柿の種」などに入っているピーナッツは食べていたのですが、あえてピーナッツのみを買うことはなかった。が、ある日、知人から、ピーナッツは「千葉産の殻付きピーナッツは最高よ!」と聞いて以来、ネットで購入するようになったのですが、...
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みかん 皮の栄養 効能がハンパなくスゴイ!食べ方いろいろ!

みかんは捨てるところが無いくらいまるごと栄養がある!しかし、いくら栄養があるからってりんごのまるかじりのようにオレンジ色の皮をそのまま食べるには抵抗がありますよね。そこで、おいしく食べれて栄養もとれる食べ方をご紹介します。 果...
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食材の栄養「青菜・根菜・海藻・きのこ・豆類」で見てみる!

健やかに生きていく上で欠かせない食材。ここでは「青菜・根菜・海藻・きのこ・豆類」の栄養をまとめてみました。
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長芋の栄養と薬膳的効果とは?なぜ変色する?

長芋は、栄養があって美味しいけど、皮をむくとすぐ色が変わるし、とろとろネバネバがしつこい!と、思っていたのは昔の話?
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冷え性の改善には薬膳流の食材選びから!

一年中、冷え性で悩んでいませんか?「冷えは万病の元」「冷やすと子宝に恵まれない」などと言われます。 冷やさないグッズを使うのはもちろんですが、カラダを冷やさない食材選びも大事なんですね。
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玄米と発芽玄米の効果の違いは?メリットとデメリットも!

「身体にいいから玄米食にしてるんです」といわれている人がいますが、毎日食べると「貧血」になるって知っていました?メリットとデメリットがあります!美容にも良さそうだし、私も。。と思って調べてみました。
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黒豆の栄養と効能パワー!こんな人に勧めたい薬膳体質チェック!

黒豆といえば、「まめに働く」などの語呂合わせから、おせち料理には欠かせない食材ですね。薬効効果が高いので、薬膳にも用いられているんですよ。
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アーモンドの知っておきたい効能!効果ある食べ方とは?

おつまみ、チョコ菓子などに、馴染みの深~いアーモンドを、ミランダ・カーは毎日欠かさずに食べているらしい。実は若返りの実といわれるほどすごいパワーがあります!
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生姜の恐るべし効果と効能!使い方と注意することとは?

生姜(しょうが)といえば、いろんな用途がありますね。しかしカラカラに乾燥したり、小さくなって硬くなったものは、つい捨ててしまいがちですが、ちゃんと使い道がありますので捨てないでね^^
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くるみの効能 効果のパワー!

最近、ナッツ類にはまっているのですが、この中でも外せないのがエイジングケアに最強といわれているくるみです!くるみの形、何かに似てません?そう、脳みそにそっくりですね。 漢方ではその臓器に似たものを摂ることでその臓器の機能を補うことがで...
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アンチエイジングな食べ物|なつめのパワーが凄い!

中国で「一日3個食べると老いない」といわれている、アンチエイジングに威力を発揮するなつめのパワーを解明します。
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胃腸が元気になる薬膳レシピ |大根の消化促進パワーを!

忘年会!クリスマス!お正月と・・・飲んだり食べたりする機会が増えて嬉しいのですが、胃腸に負担がかかって、のちのち、後悔するんですよね~。その日に備えて、たくましい胃腸にしましょう!
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シナモンの効能とレシピはこちら!

寒くなると、温かい飲み物が欲しくなりますが、健康にも、美容にも、抜け目なく効果的な飲み物をご存知ですか?こんな手軽で、簡単で、安くて、おいしくて、しかも単品で効果があるって、驚きです! はい!それはシナモン(スパイス)です! ...
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美肌に良い食べ物とは?薬膳が効果的?

お肌がくすんでいると、なぜか生活感がでて老けて見られてしまいますが、潤っているお肌は、幸せ感と若々しさを感じます。 美肌は、一日にしてならず!ですが、毎日の食事が美肌をつくってくれます!最近よく耳にする「薬膳」にはその美肌効果...